Onlangs waren we in Kanne en genoten van de gastvrijheid ervan. We spraken er met Daan van Eetcafé Tösse Jeker en Maos en liepen met Ton Breuls door ‘zijn’ Kanne, zowel boven- als ondergronds. je hebt daar al over gelezen en naar de items kunnen luisteren.

 

Er was/is echter nog een goede reden om naar Kanne te komen: hier is onlangs het ‘nieuwste’ bier van België gepresenteerd. ‘Nieuwste’ is eigenlijk het goede woord niet, want het bier (althans de naam Oudstrijder) is al zo oud als de staat België, zo lezen wij op de website. ‘Oudstrijder’ dus. De mensen van Kanne (en omgeving) mochten al een tijdje voorproeven. Wij ook dus. Dus met de fiets (en microfoon) naar Kanne, naar eetcafé Tösse Jeker en Maos, waar we op het terras het ‘100% gecertificeerd biologisch bier met fairtrade-ingrediënten’ al mochten proeven. We spraken met Jürgen Bollen, de ontwikkelaar ervan:

 

 

 

…. die ons natuurlijk ook het geheime recept verklapte:

(Oudstrijder:) Gebrouwen in het westelijke Ichtegem vlakbij de IJzertoren, het grote monument dat herinnert aan WO I, overbrugt en verenigt het ’t ganse land en wordt het bier in het oosten gelagerd en gerijpt in de ondergrondse gewelven van de monumentale brug van Vroenhoven, het unieke monument uit WO II, op een steenworp van het historische en kolossale fort van Eben-Emael en de grotten van Kanne.

OUDSTRIJDER is in wezen exact zo oud als België, het betekent een duik in de volle rijkdom van ons verleden, onze Belgische trots vanaf 1830. Dat jaar staat voor de Belgische onafhankelijkheid en tegelijk voor het geboortejaar van de brouwerij. Deze manier van bezieling, een bier dat een volk eert, dat herinnert aan de geschiedenis van dat volk en een nobel en eerlijk historisch en hedendaags ideaal in zich draagt maakt OUDSTRIJDER uniek onder de bieren.

Kijk even op www.oudstrijder.be voor meer informatie en waar je dit ‘nationale’ bier kunt krijgen.